Deliciosos brownies veganos sin gluten y sin horno
Reading Time: < 1 minute Te aseguro que estos brownies veganos quedan deliciosos y se van a convertir en tu nueva receta favorita! Sin horno, mucho sabor a chocolate, sin gluten y sin azúcar. Para el brownie: 200g dátiles 50g almendras 50g nueces 50g cacao en polvo sin azúcar añadido 30g semillas de chía 60ml…
Latte de remolacha con toque especial
Reading Time: < 1 minute Tardas aproximadamente unos 15 minutos en hacer esta receta para latte de remolacha con un toque especial, y las cantidades son para 2 vasos grandes. Disfruta! 1 remolacha cocida (pequeña) 2 cucharadas de avena 600 ml de agua (ve Consejos de Propina más abajo) 1-2 gotas de aceite esencial de…
Cookies veganas de calabaza con chips de chocolate
Reading Time: 3 minutes Señoras y señores, ha llegado el otoño! El otoño es, después de la primavera, mi época favorita. Sin embargo no siempre ha sido así, ya que en Mallorca donde crecí existe solamente el verano y el invierno. La transición es casi imperceptible. Pasamos de ir por ahí en bañador, a…
Sopa de calabaza con curry
Reading Time: 2 minutes Esta receta la publiqué en Octubre cuando el blog no era bilingüe, y no me había dado cuenta de que todavía no la tenía traducida. Pero nunca es tarde si la dicha es buena, así que aquí la tenéis! Siempre me ha encantado la calabaza, y es probable que sea…
Deliciosa sopa de pollo con leche de coco
Reading Time: 2 minutes A quién no le tienta una deliciosa sopa de pollo cremosa y bien caliente en un día frío? O el típico día en el que sientes que te viene un catarro y necesitas una buena comida casera bien sana? Para eso, esta receta os da la solución perfecta. Llevo experimentando…
Tarta sin gluten de zanahoria, pera y jengibre
Reading Time: 2 minutes Justo el otro día tuve lo que en Alemania se conoce como Kaffe und Kuchen, o sea, tarta y café. Queda clarito, no? Por si acaso, me explico. Quedas con un@ o dos amig@s, eliges un sitio bonito para sentarse a charlar un domingo por la tarde (o cualquier otra…
Galletas de limón y canela
Reading Time: 2 minutes Queda muy poco para Navidad y se puede ver por donde mires: los escaparates decorados, niños esperanzados enviando cartas a Papá Noel, plantas de Navidad en oferta, 3×2 en bebidas alcohólicas – y es que todo el mundo sabe que las Navidades también son estresantes -… Ya sabéis. En mi…
Sidra caliente al caramelo con sal
Reading Time: < 1 minute En Alemania está la Navidad a la vuelta de la esquina (no voy a mencionar el hecho de que todas las tiendas venden las típicas porquerías de esta época desde hace semanas…). El otoño está especialmente precioso, hojas amarillas y rojas por todas partes, perfecto para acurrucarse con un buen…
Bunyols de vent – buñuelos de viento
Reading Time: 2 minutes En Mallorca, en esta época del año se celebra el día de las vírgenes (21 Octubre). La historia tras esta celebración da un tanto de grima. Al parecer Sta Úrsula y 11000 vírgenes en su peregrinaje hacia Roma a través de Alemania fueron asaltadas por los hunos, quienes las asesinaros…