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Comida, Recetas Dulces

Banoffee pie – plátano y caramelo

Reading Time: 2 minutes El banoffee pie es una de esas recetas increíblemente populares y que no se tarda casi nada en hacer. Es una de esas situaciones en las que todos ganan, yo recurro mucho a esta receta cuando tengo poco tiempo para preparar un cumpleaños y siempre causa furor. La combinación de…

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Comida, Recetas Dulces

Salsa de caramelo – con termómetro

Reading Time: 2 minutes Aquí va otra receta perfecta para el otoño – aunque, seamos sinceros, el caramelo es maravilloso en cualquier momento del año! -. Hace sólo unos años que empecé mis pinitos en el mundo del caramelo. La primera vez sin termómetro debió haber sido la suerte del principiante, porque me salió…

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Bebidas, Comida

Sidra caliente al caramelo con sal

Reading Time: < 1 minute En Alemania está la Navidad a la vuelta de la esquina (no voy a mencionar el hecho de que todas las tiendas venden las típicas porquerías de esta época desde hace semanas…). El otoño está especialmente precioso, hojas amarillas y rojas por todas partes, perfecto para acurrucarse con un buen…

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Comida, Recetas Dulces

Bombones navideños

Reading Time: 2 minutes Hay algo más navideño que las galletas speculoos? Sus especias son el paradigma de ésta época del año, huelen a Nochebuena alrededor de la chimenea contando historias navideñas y tomando chocolate caliente. En Alemania son tan populares, que incluso hay té con sabor a speculoos (de hecho yo lo tengo…

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