Hoy os traigo un nuevo episodio de Desastres en la Cocina, que espero que disfrutéis. Esta historia es algo diferente a las que he compartido con vosotros anteriormente. La artista que se esconde tras Como Tartas Para Chocolate, María Jesús, nos muestra su evolución personal en el arte de la Tarta de Terciopelo desde sus comienzos hasta ahora.
Corría el año 2012, y aunque no me cabe duda de que la tarta quedó deliciosa, las habilidades decorativas iban a ver días mejores. Llegó el 2013 con dos ejemplos de cómo la perseverancia trae sus frutos. Ya se puede ver cómo María Jesús se había esforzado en mejorar su talento decorativo! Así se demuestra lo que yo siempre digo: en la cocina hay que practicar mucho antes de llegar a perfeccionar! Nadie aprende a ser pasteler@ en un día…
Me imagino el orgullo que debió sentir María Jesús al terminar esta Red Velvet en 2015. Su fotografía también va progresando, un requerimiento importante para mantener un blog tan chulo como el suyo! Además podéis admirar esa gracia con la manga de chocolate. Fácil! Yo tengo que confesar que mi habilidad con la manga deja mucho que desear, ya me gustaría estar a este nivel…
Y desde entonces solamente ha ido hacia arriba, produciendo semejantes bellezas en 2016 y 2018.
Si estáis tan enamorados de sus habilidades artísticas como lo estoy yo, ya estáis tardando en ir a ver su blog a ver la receta! Yo la sigo desde hace tiempo y tiene mogollón de recetas guays, que seguro que váis a disfrutar.
Os dejo con la moraleja de esta historia: si tenéis una pasión y no sale a la primera, no dejéis de intentar! En algún momento se mejora, y la prueba de ello es este antes y después de María Jesús:

